Beschreibung
Das ist mal ne spannende Nase! Tolles Spiel von Fruchtaromen (kandierte, reife Früchte) und Würze (Kräuter) mit Rauch (vom Holz, daher "Fumé"); sehr würzige Frucht am Gaumen mit lebendiger Säure, ausgereift und vollsaftig, ungewöhnlich für diese Rebsorte. Ein Wein für Liebhaber des Besonderen.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Naturkorken
- Qualitätsstufe
- Deutscher Prädikatswein - Spätlese
- Herkunft
- Pfalz , Deutschland
- Einzellage
- Herxheimer Honigsack
- Alkoholgehalt
- 13% vol
- Restsüße
- 6,7 g/l
- Säuregehalt
- 8 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Holzfass
- Produzent
-
Winzergenossenschaft Herxheim am Berg,Weinstraße 1,67273 Herxheim,Deutschland
Kommentar