Beschreibung
Eine deutliche Holznote, die 12 jahrelange Lagerung im Holz verleiht den Duft von Rosinen und Zwetschgen, getrocknete Früchte und Gewürze. Kräftige, tiefgründige Aromen. Am Gaumen sehr ausgeglichen, Alkohol gut eingebunden durch Süße und Reife. Der lang anhaltende Nachhall wird von der Süße getragen und ist weich. Röstaromen und die Noten des französischen Holzes lassen den Brandy nicht aggressiv erscheinen, sondern helfen den Alkohol auszugleichen..
Farbe: leuchtend.goldene Farbe Gastronomische Empfehlung: zu einer Foie gras, Schokoladendesserts oder zu süßem Gebäck. Auf jeden Fall zu speziellen Anlässen genießen!
Steckbrief
- Flaschengröße
- 0,7 l
- Verschluss
- Naturkorken
- Herkunft
- Jerez-Xèrés-Sherry , Spanien
- Alkoholgehalt
- 42% vol
- Produzent
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Weingut Ximénez-Spinola,Jerez-Sanlucar desvio Km. 1,5,11408 Las Tablas, Cádiz,Spanien
Kommentar