Beschreibung
Dieser Wein vereint die Mineralität der Schieferlagen aus Burrweiler mit den Vorzügen des Muschelkalk aus Arzheim. Neben dem Duft nach frischen Äpfeln und Weinbergspfirsich kommt auch eine Exotic zum Vorschein, die man so nicht von einem Riesling kennt. Durch den Muschelkalkboden, auf dem die eine Hälfte der Trauben wächst, wird die Säure im Mund angenehm weich und rund. Der Fruchtkorb, den man im Geschmack merkt, wird begleitet von einer angenehm dezenten Süße, die den Wein abrundet. Dieser Wein passt gut zu Käse oder asiatischen Gerichten. Und mit jedem Schluck verändert er sein Bild - Es bleibt also spannend
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Pfalz , Deutschland
- Alkoholgehalt
- 12% vol
- Restsüße
- 8,4 g/l
- Säuregehalt
- 7,7 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Edelstahltank
- Ausbau
- Edelstahltank
- Produzent
-
Weingut Wind-Rabold,Gaisbergstraße 9,76835 Burrweiler,Deutschland
Kommentar