Beschreibung
1869 gründete Wilhelm Walch in Tramin das Weingut Walch. Bis heute wird es von der Familie geführt und zählt zu den einflussreichsten Erzeugern der Südtiroler Weinwelt. Ihr Pinot Bianco lässt Weinfreunden das Herz höher schlagen. In teils extrem steilen und kalkreichen Lagen mitten im Dolomitgestein reifen die Trauben sehr langsam heran. Nach der Handlese erfolgt die Reife auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein kernig-saftiger Tropfen.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Pinot Bianco
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Qualitätsstufe
- DOC
- Herkunft
- Südtirol , Italien
- Alkoholgehalt
- 13% vol
- Säuregehalt
- 7 g/l
- Produzent
-
Weingut Wilhelm Walch,Andreas Hofer Straße 1,39040 Tramin,Italien
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