Beschreibung
Schlank, geradlinig und frisch. Sein dezenter Duft ist geprägt von Himbeeren und Brombeeren. Am Gaumen vereint er die Aromen von Schwarzkirsche mit zarten Holznoten und feiner Rauchigkeit. Die weichen eleganten Tannine sorgen für einen langanhaltenden Abgang.
Gebratener Ente, Semmelknödel mit Pilzragout sowie Boeuf Bourguignon oder gebratenem Fisch.
Ausbau in gebrauchten Barriquefässern.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Spätburgunder
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Naturkorken
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Württemberg , Deutschland
- Einzellage
- Untertürkheimer Herzogenberg
- Alkoholgehalt
- 12,9% vol
- Restsüße
- 1,6 g/l
- Säuregehalt
- 5,9 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Produzent
-
Weingut Wöhrwag,Grunbacher Straße 5,70327 Stuttgart-Untertürkheim,Deutschland
Kommentar