Beschreibung
„INKOGNITO“ unser kleines Geheimnis im Rotweinbereich, welcher erst beim Öffnen seine wahre Persönlichkeit vorstellt. Ein Einzelkind: verwöhnt, aber nicht verdorben. Die Rebsorte Cabernet Cortis ist eine Züchtung aus Cabernet Sauvignon und Solaris und bringt einen sehr kräftigen, farbstoffreichen Anteil mit sich. Im Geschmack dominiert er mit der Fruchtnote Cassis. Acolon hingegen ist eine Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder, welche ebenfalls eine hohe Farbintensität mit sich bringt, aber auch beachtliche Mostgewichte. In der Cuvée weisen die Rebsorten exzellente Waldfruchtaromen auf, geben dem Wein eine angenehme, weiche Struktur und Länge, sowie eine dezente Gerbstoffnote.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Acolon , Cabernet Cortis , Dunkelfelder
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Mosel , Deutschland
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol
- Restsüße
- 1,8 g/l
- Säuregehalt
- 5,3 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Edelstahltank
- Ausbau
- Edelstahltank
- Produzent
-
Weingut Thielen-Feilen,Moselweinstraße 11,54518 Minheim,Deutschland
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