Beschreibung
Eine Selektion in unseren Alten Reben mit bis zu 110 Jahre alten Reben war der Ursprung für diese konzentrierte Spätlese.
Die Wehlener Sonnenuhr gehört zu den besten Einzellagen der Mosel und ist weit über deutsche Grenzen bekannt. Die Riesling stammt aus dem ältesten Weinberg mit bis zu 110 Jahre alten wurzelechten Reben. Die bringen natürlich nur noch geringe Erträge, aber hervorragende Qualitäten. Aromen wie vollreife Rieslingtrauben und gelbe Früchte sind typisch für die Weine der Sonnenuhr gepaart mit einer enormen Komplexität.
Empfehlung: Käse, asiatische Küche, Pasteten, leichte Fruchtdesserts
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Naturkorken
- Qualitätsstufe
- Deutscher Prädikatswein - Spätlese
- Herkunft
- Mosel , Deutschland
- Einzellage
- Sonnenuhr
- Alkoholgehalt
- 8% vol
- Restsüße
- 55,6 g/l
- Säuregehalt
- 6,6 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Edelstahltank
- Produzent
-
Weingut S. A. Prüm,Uferallee 25,54470 Bernkastel-Wehlen,Deutschland
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