Beschreibung
Ein trinkreifer, aber auch lagerfähiger Pinot, der wie in seiner burgundischen Heimat auf Kalkböden gewachsen ist - ein aktiver Kalksteinbruch liegt nur 500m Luftlinie entfernt.
Aromatisch, erdig, mineralisch, filigraner Körper.
Die Gerbstoffe sind - bei kurzer Maischegärzeit von 7 Tagen - dezent, wir empfehlen ihn insbesondere im Sommer leicht gekühlt zu servieren.
Steckbrief
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- DIAM
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Pfalz , Deutschland
- Einzellage
- Höllenpfad
- Alkoholgehalt
- 13% vol
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Maischegärung
- Ausbau
- Edelstahltank
- Produzent
-
Weingut Rudi Rüttger,Mittelgasse 56,67271 Neuleiningen,Deutschland
Kommentar