Beschreibung
Eine Rarität von der Saar. Sehr eleganter Frühburgunder (Pinot Noir Précoce) Réserve aus der Lage Wiltinger Braunfels. Zarter Duft nach Beeren, samtig mit feinen Tanninen, am Gaumen Heidel- und Himbeere, im Abgang leicht pfeffrig. Fein integrierte Säure, saftig, vielschichtig, bestens strukturiert. Nach 18 Monaten Reifung in gebrauchten Barriques unfiltriert und nur mit einem Hauch Schwefel abgefüllt.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Frühburgunder
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Naturkorken
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein - Landwein der Mosel
- Herkunft
- Mosel , Deutschland
- Einzellage
- Braunfels
- Alkoholgehalt
- 11% vol
- Restsüße
- 2,4 g/l
- Säuregehalt
- 4,1 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Spontangärung
- Ausbau
- Barrique
- Produzent
-
Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle,Hauptstraße 4,54318 Mertesdorf,Deutschland
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