Beschreibung
Premium Schaumwein der Extraklasse. Klassische Flaschengärung - 40 Monate Hefelager, degorgiert Ende November 2021. Riesling-Sekt von hochreifen Trauben aus dem Oberemmeler Altenberg (Saar). Sehr feine Perlage, goldgelb, Duft nach Hefegebäck, Amarettoplätzchen, Brioche und süßen Gewürzen. Sehr dezente Säure. Durch seine Opulenz und moderate Säure ist er ein perfekter Essensbegleiter. Bewusst ohne Versanddosage, um unverfälscht die Qualität des Grundweines und der Weinbergslage zum Ausdruck zu bringen.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Sekt-/Champagnerkork
- Qualitätsstufe
- Deutscher Sekt b.A.
- Herkunft
- Mosel , Deutschland
- Einzellage
- Oberemmeler Altenberg
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Restsüße
- 1,1 g/l
- Säuregehalt
- 5,2 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Spontangärung
- Ausbau
- Edelstahltank
- Produzent
-
Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle,Hauptstraße 4,54318 Mertesdorf,Deutschland
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