Beschreibung
Dieser Wein zeichnet sich durch wuchtige Aromen nach roten Beeren und Gewürznoten nach Vanille und Kakao aus. Am Gaumen ist er wuchtig, warm und umhüllend mit dichten und runden durch eine angenehme Säure, ausgeglichenen Tanninen. Sehr langer Abgang mit leicht süßlichen Nuancen und balsamischen Anklängen.
Kräftiger und strukturierter Wein, der zu Rotfleisch- und Wildgerichten sowie gereiftem Käse passt. Der Wein wir auch zu Lammkoteletts oder zum Spanferkel empfohlen.
Steckbrief
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