Beschreibung
Sponti, d.h. spontan mit natürlicher Wildhefe vergoren. Dadurch gären die jungen Weine sehr langsam und oftmals verbleibt eine wunderschöne Süße erhalten.
In der Farbe zeigt sich ein leuchtendes Gelb. Die Nase ist geprägt von Steinobstnoten und reifer Frucht. Wie bei keiner anderen Traubensorte ist die Süße perfekt mit der Säure des Rieslings ausblanciert. Ein echtes "Riesling-Gutzie" für einen schönen Schluss!
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Mosel , Deutschland
- Alkoholgehalt
- 10,5% vol
- Restsüße
- 51 g/l
- Säuregehalt
- 8,3 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Spontangärung
- Ausbau
- Edelstahltank
- Produzent
-
Weingut Michael Hutmacher,Brotstr. 6,54329 Oberemmel,Deutschland
Kommentar