Beschreibung
Reife Spätburgundertrauben aus ausgesuchten Parzellen im Kreuznacher Rosenberg wurden nach der Lese entrappt und 14 Tage handwerklich auf der Maische vergoren.
Der fertige Wein reifte 24 Monate im Eichenholzfass & im Barrique.
Im Glas rubinrot mit Lichtreflexen, beim Schwenken erhebt sich ein feiner Duft von Kirsche und Vanille, im Geschmack ein harmonisches Zusammenspiel von Kirsch- und Zeder-Aromen, Rauch, Vanille und dezenten Tanninen.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Spätburgunder
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Naturkorken
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Nahe , Deutschland
- Einzellage
- Kreuznacher Rosenberg
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol
- Restsüße
- 2,6 g/l
- Säuregehalt
- 5,9 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Maischegärung
- Ausbau
- Großes Holzfass/Fuder
- Produzent
-
Weingut Mees,Hackenheimer Straße 21,55545 Bad Kreuznach-Bosenheim,Deutschland
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