Beschreibung
Ausgereifte Cabernet Sauvignon Trauben aus dem Kreuznacher Paradies wurden direkt nach der Ernte entrappt und 16 Tage handwerklich auf der Maische vergoren. Nach der Pressung reifte der Wein 16 Monate im großen Eichenholzfass.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Naturkorken
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Nahe , Deutschland
- Einzellage
- Kreuznacher Paradies
- Alkoholgehalt
- 13% vol
- Restsüße
- 5,6 g/l
- Säuregehalt
- 4,5 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Maischegärung
- Ausbau
- Großes Holzfass/Fuder
- Produzent
-
Weingut Mees,Hackenheimer Straße 21,55545 Bad Kreuznach-Bosenheim,Deutschland
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