Beschreibung
Fruchtbetonter Priorat, in dessen vielschichtigem Bukett weiße Blumen, Früchte (Orangen) und mediterrane Kräuter dominieren. Am Gaumen prägnant und nachhaltig mit einer leicht salzigen Note und trockenem Abgang. Der Katalane passt sehr gut zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, zu japanischen Speisen (Sushi oder Sashimi) und auch zu Frühlingsgemüse wie Spargel.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Grenache Blanc , Macabeo , Viognier
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Qualitätsstufe
- D.O.C.
- Herkunft
- Priorat , Spanien
- Alkoholgehalt
- 14% vol
- Restsüße
- 0,3 g/l
- Säuregehalt
- 5,7 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Öko-Kontrollstellennummer
- DE-ÖKO-037
- Öko-Kontrollstellennummer Produzent
- ES-ECO-019-CT
- Produzent
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Weingut Mas d'en Gil,Finca Mas d' en Gil 1,43738 Bellmunt del Priorat (España),Spanien
Kommentar