Beschreibung
Frischer, strahlender Wein mit Aromen von frischem Obst, vor allem feine Apfelaromen in Verbindung mit exotischen Fruchtnoten von Maracuja sowie ein Hauch Vanille. Am Gaumen verleiht die exotische Fruchtprägung im Zusammenspiel mit einer gut eingebundenen Säure einen cremigen Gesamteindruck; angenehme Länge.
Speisenempfehlung Ein ausgezeichneter Allround-Speisebegleiter, besonders zu Fisch, Meeresfrüchten, Kalb- und Schweinefleisch, Geflügel, Salaten sowie saisonal zu Spargelgerichten.
Glänzendes Strohgelb;Zarte Aromen von Apfel, Birne und etwas Maracuja, etwas kröuterwürzig, lebendig frisch mit gut eingebundenen Säure; sehr animierend mit deutlichem Trinkfluss.
Mit zurückhaltender Säure und zarter Frucht ein ausgezeichneter Menübegleiter, besonders zu empfehlen zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb und Geflügel.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Weißburgunder
- Flaschengröße
- 0,5 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Prädikatswein - Kabinett
- Herkunft
- Baden , Deutschland
- Einzellage
- Bombacher Sommerhalde
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Restsüße
- 4,3 g/l
- Säuregehalt
- 4,7 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Edelstahltank
- Ausbau
- Großes Holzfass/Fuder
- Produzent
-
Weingut Leopold Schätzle,Wilhelmshöfe 1,79346 Endingen / Kaiserstuhl,Deutschland
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