Beschreibung
Aufregend sensationelles Hochkonzentrat. Diese Rarität sollte mit „Andacht“ genossen werden!
Glänzendes Kupferrot; in der Nase Aromen von getrockneten Pflaumen, Grapefruit, rote Johannisbeere, Quitte und Mandel; prägnante und rassige Fruchtsäure begleitet von Honigsüße und Röstaromen wie Kaffee; beste Balance von Fruchtsäure und Süße; sehr reintönig; vielschichtig, mit intensivem Nachhall.
Vorzüglich geeignet als Aperitif, Digestif, zu würzigem Käse und zu einem süßen Dessert.
Auszeichung: Gold DLG
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Spätburgunder
- Flaschengröße
- 0,375 l
- Verschluss
- Naturkorken
- Qualitätsstufe
- Deutscher Prädikatswein - Eiswein
- Herkunft
- Baden , Deutschland
- Einzellage
- Endinger Engelsberg
- Alkoholgehalt
- 10,5% vol
- Restsüße
- 198 g/l
- Säuregehalt
- 12,5 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Holzfass
- Ausbau
- Barrique
- Produzent
-
Weingut Leopold Schätzle,Wilhelmshöfe 1,79346 Endingen / Kaiserstuhl,Deutschland
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