Beschreibung
Ein Sekt mit internationalem Flair – fruchtig in der Nase und im Geschmack eine feine Brioche Note unterstreicht den cremigen Charakter. Durch die lange Lagerung - 42 Monte !! in der Flasche bekam dieser Blauer Silvaner Sekt eine feine Perlage (Kohlensäurebläschen).
Der Blaue Silvaner ist der Ur-Silvaner. Bei der Ernte haben die Trauben eine bläuliche Beerenschale. Trotzdem ist es ein Weißwein.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Blauer Silvaner
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Sekt-/Champagnerkork
- Qualitätsstufe
- Winzersekt
- Herkunft
- Franken , Deutschland
- Einzellage
- Saalecker Schlossberg
- Alkoholgehalt
- 11,5% vol
- Restsüße
- 0,3 g/l
- Säuregehalt
- 7,5 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Flaschengärung
- Ausbau
- Edelstahltank
- Öko-Kontrollstellennummer
- DE-ÖKO-037
- Öko-Kontrollstellennummer Produzent
- DE-ÖKO-006
- Zutaten
- Trauben, Schwefeldioxid.
- Nährwerte
- Brennwert: 274 kJ/ 65,4 kcal, Kohlenhydrate: 1,1 g, Davon Zucker: 0,3 g
- Produzent
-
Weingut Lange - Schloss Saaleck,Am Marktplatz 1,97762 Hammelburg,Deutschland
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