Beschreibung
Aussehen: rubinrot Aroma: Sortentypischer Geruch nach Sauerkirsch und Himbeere Geschmack: durch seine Restsüße sehr harmonisch, fruchtig
leicht, spritziger Rotwein aus Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder Trauben, im Duft nach dunklen Beeren, dezente feinrassige Säure, im Geschmack nach Sauerkirsche und Himbeeren. Ein Sommerwein.
Cuvée ein Synonym für Verschnitt, Mariage oder Mélange. Gemeint ist entweder das gemeinsame Keltern oder auch das Vergären von verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter zur Herstellung von Wein oder das spätere Verschneiden von Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder Lagen.
Steckbrief
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Pfalz , Deutschland
- Einzellage
- Edesheimer Ordensgut
- Alkoholgehalt
- 11,5% vol
- Restsüße
- 27,3 g/l
- Säuregehalt
- 5,1 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Maischegärung
- Ausbau
- Edelstahltank
- Produzent
-
Weingut Karl Kraus,Ludwigstrasse 35,67483 Edesheim,Deutschland
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