Beschreibung
Weinbeschreibung: Der Wein wächst ganz oben auf dem Kayberg, wo sich der Schilfsandstein im Boden versteckt. Fein fruchtiges Riesling Bukett mit saftigen Zitrusfrüchten werden von Pirsich und Aprikose eingebunden, im Geschmack ausgeprägte Mineralik die das Terroir unterstreicht, die Säurestruktur lässt den Wein super spritzig wirken das im Sommer sehr viel Spaß verursacht.
Trinkempfehlung: Klasse Begleiter für kräftigen Seefisch und Meeresfrüchte, sowie Pasta, verschiedene Salatvariationen und reifen Weichkäse. Oder einfach ein toller Wein für die Terrasse.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Württemberg , Deutschland
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Restsüße
- 3,9 g/l
- Säuregehalt
- 7,3 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Edelstahltank
- Ausbau
- Edelstahltank
- Nährwerte
- Brennwert: 318 kJ/ 75,9 kcal, Fett: < 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g, Kohlenhydrate: 1,6 g, Davon Zucker: 0,39 g, Eiweiß: < 0,1 g, Salz: < 0,1 g, Ballaststoffe: 0,1 g
- Produzent
-
Weingut Haberkern,Weißenhofstrasse 4,74235 Erlenbach,Deutschland
Kommentar