Beschreibung
Müller-Thurgau-Trauben, kühlvergoren. Dadurch entsteht eine feine Frucht, die wir bei unserem Rivaner so lieben.
Leicht, fruchtig, frisch. Im Sommer..., auf der Terrasse..., mit einem Eiswürfel! !... zur leichten Küche...
Rivaner passt einfach.
Klugscheißerwissen: - Rivaner ist nicht, wie viele glauben eine Kreuzung aus Riesling x Silvaner.
- Rivaner ist ein Synonym für Müller-Thurgau. Früher dachte man, der Müller-Thurgau sei eine Kreuzung aus RieslingxSilvaner, daher entstand der Synonymname Rivaner. Später fand man heraus, dass Müller-Thurgau eine Kreuzung aus Riesling x Königliche Mädchentrauben Madeleine Royal ist. Gezüchtet von Prof. Hermann Müller aus dem Thurgau (Schweiz) 1882.
- feinherb bedeutet bei uns im Betrieb, zwischen trocken und halbtrocken.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Rivaner
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Franken , Deutschland
- Alkoholgehalt
- 11,5% vol
- Restsüße
- 6,5 g/l
- Säuregehalt
- 5,8 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Edelstahltank
- Ausbau
- Edelstahltank
- Produzent
-
Weingut Galena,Turmstraße 11,97334 Sommerach,Deutschland
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