Beschreibung
Pfirsichduft, frisch und spritzig
Der vielseitige Riesling zeigt bei diesem Wein seine absolute Stärke. Der Restzucker, der durch die gestoppte Gärung aus der Traube stammt, verleiht ihm einen tollen Duft und einen angenehm vollmundigen Geschmack.
Vergoren wurde dieser Wein im Edelstahltank mit den natürlichen Hefen aus der Traube.
Hochgewächs= 100% Riesling, höheres Mostgewicht (mehr Oechsle) und hohe Punktzahl bei der amtlichen Prüfung (AP Nr.) nötig, was für eine besonders hohe Qualität steht.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Mittelrhein , Deutschland
- Alkoholgehalt
- 10,5% vol
- Restsüße
- 40,5 g/l
- Säuregehalt
- 7,3 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Edelstahltank
- Ausbau
- Edelstahltank
- Produzent
-
Weingut Eisenbach-Korn,Kirchstr. 23,55413 Oberheimbach,Deutschland
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