Beschreibung
Gefällt im Glas durch seine leuchtende gelb-grüne Farbe. Reichhaltige Nase mit frischen Feigen im Vordergrund. Am Gaumen angenehm zupackend. Gehaltvoller Weißwein, fruchtig und mit anregendem Säurespiel ausgestattet, was ihm eine angenehme Frische verleiht. Mittellanger Abgang. Spargel, Meeresfrüchte, Fisch und Hummer sowie Fleischgerichte mit leichten hellen Saucen lassen sich hervorragend mit dem italienischen Sauvignon Blanc kombinieren, auch als Aperitif macht er viel Spaß.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Qualitätsstufe
- IGT
- Herkunft
- Trentino-Südtirol , Italien
- Alkoholgehalt
- 13% vol
- Restsüße
- 2 g/l
- Säuregehalt
- 6,2 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Produzent
-
Weingut Castelfeder,Laubengasse 11,39044 Neumarkt,Italien
Kommentar