Beschreibung
Auszeichnung: GOLD bei der 2022 Berliner Wine Trophy Eine feinfruchtige Beerenauslese mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem angenehmen Schmelz. Nuancen von getrockneten Früchten harmonieren mit der dezenten Zitrusnote optimal.
Die Trauben wurden durch die Handlese, Ganztraubenpressung und Sedimentation schonend weiterverarbeitet. Durch eine kontrollierte gekühlte Gärung wurde ein abgerundetes Bukett geschaffen.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Flaschengröße
- 0,5 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Prädikatswein - Beerenauslese
- Herkunft
- Pfalz , Deutschland
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Restsüße
- 89,3 g/l
- Säuregehalt
- 9,5 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Edelstahltank
- Öko-Kontrollstellennummer
- DE-ÖKO-037
- Produzent
-
Wein- & Sektgut Bergkeller,Weinbachstr. 7,67150 Niederkirchen,Deutschland
Kommentar