Beschreibung
Spätburgunder trocken Lage: Dalheimer Kranzberg Terrior: Löss- und Tonbodenkombination bringt hier Dichte, aber auch sehr saftige Weine. Tallage, Nord- und Südhang kombiniert.
Vinifikation: Traditionelle Maischegärung in kleinen Bütten. Bis zu 14 Tagen, Lagerung im Tank ,10 Monate bis zur Abfüllung
Charakteristik: Duftet nach feinen Beeren, rubinrot, samtig, Wein mit fruchtigen, frischen Aromen am Gaumen, die an frische Kirschen erinnern.
Verzehrempfehlung: kräftige Fleischgerichte, Käse Trinktemperatur: 14-16ºC
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Spätburgunder
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Rheinhessen , Deutschland
- Einzellage
- Kranzberg
- Alkoholgehalt
- 13% vol
- Restsüße
- 4 g/l
- Säuregehalt
- 4,7 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Maischegärung
- Ausbau
- Großes Holzfass/Fuder
- Produzent
-
mk-Weine / Weingut Kolb,Dalheimer Straße 20,55278 Weinolsheim,Deutschland
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