Beschreibung
Kerner halbtrocken Lage: Uelversheimer Schloss Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, saftige Weine. Die Hochplateulage mit kühlenden Winden sorgt für eine filigrane Aromatik.
Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.
Charakteristik: Frische- fruchtige Art mit reifer Note von exotischen Früchten. Er begeistert mit kräftigem und rassigem Körper. Enorme Muskataromatik. Verzehrempfehlung: Vor allem passt er zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel sowie Kalbfleisch
Steckbrief
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Prädikatswein - Kabinett
- Herkunft
- Rheinhessen , Deutschland
- Einzellage
- Schloss
- Alkoholgehalt
- 11% vol
- Restsüße
- 15,9 g/l
- Säuregehalt
- 7,1 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Edelstahltank
- Produzent
-
mk-Weine / Weingut Kolb,Dalheimer Straße 20,55278 Weinolsheim,Deutschland
Kommentar