Beschreibung
Lage: Weinolsheimer Hohberg Terrior: Tonboden sorgt für kräftige und gehaltvolle Weine mit viel Frucht. Die Hochplateulage mit Fernsicht und kühlenden Winden für bringt eine filigrane Aromatik.
Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.
Charakteristik: Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, auf der Zunge cremig und elegant mit besonderem feinmineralischem Nachhall.
Verzehrempfehlung: heller Braten, Geflügel, Steaks, Gänse- oder Entenleber.
Trinktemperatur: 10-12ºC
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Grauburgunder
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Rheinhessen , Deutschland
- Einzellage
- Hohberg
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Restsüße
- 5,7 g/l
- Säuregehalt
- 5,5 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Edelstahltank
- Produzent
-
mk-Weine / Weingut Kolb,Dalheimer Straße 20,55278 Weinolsheim,Deutschland
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