Beschreibung
Klassischer geht's nicht: Eine erste Lage haben wir hier, geprägt durch die Mainschleife und damit die weltweit bekannteste Silvanerlage. Ein erster Duft nach tropischen Früchten als Indiz für die vielen Sonnenstunden, die wir hier auch 2020 hatten. In der Steillage des Escherndorfer Lumps geschmiedet. Die Sonne eingefangen im Glas. Der Duft von tropischen Früchten und heißem Fels nach einem warmen Sommerregen. Am Gaumen entfalten sich zudem feine Zitrusnoten. Der Geschmack von reifen Quitten, knackigen Äpfeln.
Was essen wir gern dazu
Wassermelone, Kalamataoliven und Feta mit Minze und Basilikum - Das passt so richtig gut zu den Fruchtaromen dieses Weines.
Finden wir... – probiertdoch einfach mal.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Silvaner
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Franken , Deutschland
- Einzellage
- Escherndorfer Lu,p
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Restsüße
- 2,9 g/l
- Säuregehalt
- 5,7 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Maischegärung
- Ausbau
- Edelstahltank
- Produzent
-
Korbus Wine,Breslauer Str. 2,97225 Zellingen,Deutschland
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