Beschreibung
In der besonderen Lage "Elsheimer Tempelchen" reifen die Trauben für diesen ausdrucksstarken Grauburgunder heran. Konsequente Qualitätsarbeit im Weinberg, eine sehr lange Reifezeit, alte Reben, und Handlese sind die Grundlage für ideales Lesegut. Durch sehr schonende Traubenverarbeitung, Maischestandzeit, eine langsame Vergärung und ein langes Hefelager entsteht daraus ein Wein mit Charakter.
Steckbrief
- Rebsorte(n)
- Grauer Burgunder
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Deutscher Qualitätswein
- Herkunft
- Rheinhessen , Deutschland
- Einzellage
- Elsheimer Tempelchen
- Alkoholgehalt
- 13,3% vol
- Restsüße
- 4,5 g/l
- Säuregehalt
- 6,2 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Gärung
- Edelstahltank
- Ausbau
- Edelstahltank
- Produzent
-
Elsheimer Tempelchen,Am Weiherborn 24,55271 Stadecken-Elsheim,Deutschland
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